怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是(shì)容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用自(zì)来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不(bù)可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄(táo)皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到(dào)买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要(yào)随意去(qù)翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最(zuì)下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多(duō)人(rén)相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存(cún)下坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗(xià)来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验(yàn)这种(zhǒng)观点的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行了(le)测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容(róng)易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜(guā)为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)等很多(duō)氧化酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中(zhōng)平日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏(huài)，这(zhè)些成分就会混在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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