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泥鳅(qiū)是(shì)凉性仍是热性

　　泥鳅是热性的(de)。

　　热性，归于湿(shī)热性。全年都可采(cǎi)收，夏(xià)日最多，泥鳅捕捉(zhuō)后(hòu)，可(kě)鲜(xiān)用或(huò)烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，

　　日子在(zài)湖池，是(shì)营养价值很高的一种鱼，和其它的鱼不相(xiāng)同(tóng)，不管表面，体形，日(rì)子习性都不同，是一种特(tè)别(bié)的鳅类。

　　凡(fán)体质(zhì)偏(piān)热者忌吃温热性食物，避(bì)免“火上浇油”，而适宜(yí)于吃凉寒(hán)性食物，以便热症(zhèng)寒(hán)治。凡体质(zhì)虚寒者，忌食凉寒性食物，可进(jìn)食温(wēn)热(rè)性食物，以温散(sàn)寒(hán)。

泥鳅(qiū)产卵(luǎn)怎样保存新鲜的

　　1、睡觉(jué)保鲜法，活泥鳅用清水漂(piāo)一下(xià)，捞起放进一(yī)个不漏气的塑料袋里(lǐ)（10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱袋(dài)内先装一点点(diǎn)水），将袋(dài)口用橡皮筋或细绳扎紧，放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻室里冷冻(dòng)，寄存(cún)一段时间(jiān)也不会死掉，仅仅呈蛰伏状(zhuàng)况。

　　烹制时，取出泥鳅，放(fàng)进一盆洁净的冷水里(lǐ)，待冰(bīng)块消融后，泥鳅会很快(kuài)复生。

　　2、冰箱冷藏法，死泥(ní)鳅(qiū)保(bǎo)存时，一般置于冰箱冷冻室中保存即(jí)可(kě)，无特别存储要求。

保存(cún)泥鳅办法(fǎ) 泥(ní)鳅保存鲜活的办法

　　1、把新买回的活泥鳅用清水漂一下，捞起放进一个(gè)不漏(lòu)气(qì)的塑料袋里（袋内先装一点点水(shuǐ)），将(jiāng)袋口(kǒu)用橡皮(pí)筋(jīn)或细绳扎紧，放进(jìn)冰箱的冷冻室里冷(lěng)冻，长期寄存(cún)，都(dōu)不(bù)会死掉，仅仅蛰(zhé)伏状况(kuàng)。

　　 2、烹制(zhì)时，取出(chū)泥鳅，放进(jìn)一(yī)盆洁净的冷水(shuǐ)里（留意，千万不(bù)能用热水），待冰块消融(róng)后，泥鳅(qiū)很快复生，制造110亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱0亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱后鲜香味美。

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