距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)不(bù)仅(jǐn)造成了(le)人(rén)道主义危(wēi)机，也意(yì)外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià2000克是多少斤 2000克等于多少公斤)”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在(zài)网络(luò)上快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个(gè)月内就会面临(lín)阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工(gōng)业(yè)中主要(yào)作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的(de)二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界(jiè)已经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对(duì)于(yú)可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事(shì)这样体量的公(gōng)司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可(kě)能(néng)带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽(qì)水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表中并未明确(què)标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也(yě)要(yào)添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行(xíng)业消息人士表(biǎo)示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战(zhàn)火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六(liù)个月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库(kù)存(cún)耗尽，可(kě)能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该(gāi)类(lèi)目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏(sū)丹(dān)西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带(dài)），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于(yú)运(yùn)输线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储(chǔ)存设施(shī)都是空的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不(bù)迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿(ā)拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮(lún)调价的时(shí)间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶2000克是多少斤 2000克等于多少公斤装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐保(bǎo)持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸(suān)饮料的(de)唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的(de)风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产量预(yù)测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人士(shì)表示(shì)，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本(běn)高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计(jì)价(jià)格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我们(men)的(de)预期是大(dà)多数市(shì)场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个(gè)月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的(de)定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等(děng)在(zài)内(nèi)的食品、日(rì)化(huà)公司最(zuì)近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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