怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒(dú)物质，危害人体健康女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄(táo)发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步(bù)：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封(fēng)后，每(měi)一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁(zhī)少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存(cún)下来(lái)，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留(liú)的(de)情况进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的多(duō)酚类物质也会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之(z女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路hī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最(zuì)好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化物质(zhì)氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不(bù)错。

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