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芦柑可以做陈皮(pí)吗(ma)

  芦柑是(shì)可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮的。

  芦柑皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食用(yòng)。一般(bān)橘(jú)子、柚子(zi)、橙子等是可以做(zuò)陈(chén)皮食用,芦(lú)柑皮(pí)是其中的一类,也(yě)可以(yǐ)做陈皮食用。

  芦柑皮(pí)具(jù)有理气化(huà)痰(tán)、健胃除(chú)湿、降低血压等(děng)功能,是一种很好的中(zhōng)药材。

  另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生(shēng)素(sù)C和香精油,富含糖类、矿物质、有机酸及(jí)维(wéi)生素等多种人体所需的营养成分,具有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

  1、看芦柑(gān)表皮。

  优(yōu)质芦柑:果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中,表(biǎo)皮毛孔大小适中,表(biǎo)皮(pí)略(lüè)粗糙(粗糙的(de)芦柑口感比光滑(huá)的略甜),饱(bǎo)满而不空肿。

  劣(liè)质芦柑:果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

  2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上面有小枝且残留(liú)叶子的较(jiào)为新鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色,颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦(lú)柑(gān)口(kǒu)感甜,品质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

  4、闻气味。

  好的芦柑透过(guò)果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

  5、看(kàn)大小(xiǎo)。

  太大可能(néng)是过度生长(zhǎng),没(méi于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译)什么味道(dào),太小肯定是没(méi)长(zhǎng)成(chéng)熟,所以(yǐ)大小要适(shì)中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜美的(de)芦柑

  芦柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点,还要挑(tiāo)母的芦(l于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译ú)柑(gān)它的脐是凹进去的。

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