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马铃薯可(kě)以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥(mí)补身体所(suǒ)需养(yǎng)分及(jí)热量，与米(mǐ)饭、面食等主(zhǔ)食相同可(kě)增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃(chī)，并且(qiě)还可以(yǐ)吃一些其他的食物(wù)，留意荤素调(diào)配，确保养(yǎn水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用g)分(fēn)均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物(wù)、纤维素含量(liàng)丰(fēng)厚(hòu)，还(hái)含有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃(chī)简单(dān)被机体所吸(xī)收(shōu)，因而马铃(líng)薯(shǔ)可以作为主食。不只可以弥补养分成(chéng)分(fēn)，还可以促进胃肠活(huó)动，口感也(yě)较好。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的(de)好吃些呢视(shì)频(pín)

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似(shì)瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能(néng)吃(chī)，是最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的果肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃，马铃(líng)薯作为日(rì)常食用(yòng)频率十分高的(de)蔬菜，以(yǐ)其多变(biàn)的(de)口(kǒu)感和丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易(yì)于消化，种类也十(shí)分的多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，你会发(fā)现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的(de)。

　　形状不同的(de)马铃薯多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如(rú)用(yòng)来煮的、炒的(de)，最好(hǎo)水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用挑(tiāo)圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用、发芽的(de)马铃薯不要(yào)拿(ná):当在挑选的(de)马铃薯(shǔ)的时分，看见有发芽的马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不(bù)适宜再吃了，皮外(wài)表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)的不(bù)能吃，都(dōu)是些(xiē)最基本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，要拿(ná)皮(pí)干(gàn)的马铃薯(shǔ)，好吃(chī)一点。

　　水泡过(guò)的(de)马铃(líng)薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩(cǎi)方(fāng)面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯(shǔ)，养分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输过(guò)程(chéng)中，也有(yǒu)或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，转一圈(quān)看看，有(yǒu)没(méi)有撞(zhuàng)伤(shāng)的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃(chī)不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多(duō)少少有点不(bù)同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的(de)马铃薯，肉色(sè)变成灰色(sè)或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张不(bù)要购买。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是(shì)起皮的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需(xū)求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿——当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形(xíng)状圆(yuán)形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于(yú)粉质马铃(líng)薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇(huáng)后种类则属黏质，不(bù)简单煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用来做(zuò)咖哩。

　　外(wài)表过于高低(dī)不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑(tiāo)表皮(pí)光亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样的马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤，不萎蔫(niān)、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的(de)最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉含(hán)量高，含有(yǒu)胡(hú)萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要(yào)留(liú)意(yì)皮层变(biàn)绿(lǜ)的(de)马铃薯不要(yào)购买(mǎi)和(hé)食用。

　　由于其间含有(yǒu)的龙葵素有毒性，加(jiā)热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的(de).寄存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄存(cún)在(zài)阴(yīn)凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒(shài)，也没必要放(fàng)在冰箱(xiāng)里，温度(dù)过(guò)高会导(dǎo)致马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温(wēn)度(dù)过低马铃(líng)薯易(yì)冻(dòng)伤不能(néng)食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保存(cún)，不需通过清洗，可以(yǐ)将(jiāng)马铃薯(shǔ)与苹果摆(bǎi)在一同，由于苹果会(huì)开释一(yī)种使其它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可以按(àn)捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后或(huò)许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)吃(chī)欠好，或许会中毒，因而妈妈(mā)要知道什么样的(de)马(mǎ)铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得(dé)马铃薯发芽(yá)后，芽(yá)孔周围就会含有很(hěn)多(duō)的有毒龙葵(kuí)素(sù)，这(zhè)是一种(zhǒng)神经毒素，可(kě)按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯。

　　如(rú)要食用须深挖及削(xuē)去芽(yá)邻近(jìn)的(de)皮层(céng)，再(zài)用水浸泡(pào)2个小(xiǎo)时(shí)，煮(zhǔ)食时刻也须(xū)长一些，发芽面积大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃(líng)薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物(wù)碱(jiǎn)毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮(pí)刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃(líng)薯时口中(zhōng)有点发麻(má)的(de)感(gǎn)觉(jué)，则标明该马铃薯(shǔ)中还含(hán)有较多的(de)龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和(hé)养分的食(shí)物(wù)也可(kě)以让心境变得十分的(de)好，上面便是对(duì)什么(me)样的马铃薯好的一些介绍(shào)，这样(yàng)咱们(men)在购买食材(cái)的时分(fēn)可以依照(zhào)上面的办法去(qù)试一下，这样(yàng)制造(zào)起(qǐ)来(lái)或许吃(chī)起(qǐ)来的时(shí)分就(jiù)可以(yǐ)更(gèng)好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否有损(sǔn)害(hài)。

　　假如(rú)马(mǎ)铃薯现(xiàn)已破皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀孔洞的(de)，主(zhǔ)张(zhāng)不要选购这(zhè)类(lèi)马铃薯(shǔ)。

　　这(zhè)种马铃薯混有伤残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变(biàn)，买回(huí)家放置不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃(líng)薯的口感也(yě)欠好，养分也(yě)较差，真实没必要买回(huí)家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一(yī)般来(lái)说，马铃薯(shǔ)有(yǒu)两种类型，一(yī)种是外形没(méi)那(nà)么规(guī)矩的，一种是比较圆的，一般咱们(men)会主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种外形(xíng)比较(jiào)圆(yuán)的马铃(líng)薯，由于这儿(ér)马铃薯(shǔ)削起(qǐ)来很便利，比较不那(nà)么(me)费力。

　　所(suǒ)以说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是(shì)否起皮。

　　假如是起皮的(de)马(mǎ)铃薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是那种表皮比(bǐ)较润(rùn)滑的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，它的口感会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色(sè)彩，一种是黄色的(de)，一(yī)种是白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比较(jiào)面，假如是白色肉质(zhì)的(de)马铃薯，一般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也(yě)要(yào)留(liú)意这一点细节，要(yào)掌(zhǎng)握好。

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