怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜(tián)的？看(kàn)颜色(sè)和纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以及怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的，怎么挑苹果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅(jǐn)以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行(xíng)食物化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部(bù)分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生(shēng)长(zhǎng)的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素(sù)的影响(xiǎng)下苹(píng)果会(huì)呈(chéng)现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照(zhào)充足(zú)，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适(shì)合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又gta5怎么切换角色有分量就说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时(shí)候要(yào)看一下苹果的条(tiáo)纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既不脆而(ér)且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的(de)时候，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来(lái)说苹(píng)果越(yuè)重就(jiù)说明里面(miàn)的水分就越多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红(hóng)色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色(sè)的苹(píng)果可(kě)能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝丝透红的(de)，这样(yàng)的苹果都很甜，而(ér)且水分充(chōng)足口感也(yě)会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按(àn)苹果，如果轻轻一按(àn)发现按不动(dòng)，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏酸(suān)，不够成(chéng)熟。

　　如果(guǒ)比较(jiào)容(róng)易(yì)按下(xià)去，就说明这样的苹果比较甜。

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