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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(t硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子0000; line-height: 24px;'>硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子óng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体(tǐ)钙的(de)最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的(de)消化率在(zài)95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完(wán)好(hǎo)无(wú)损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是(shì)否齐(qí)全，特(tè)别注意(yì)保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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