怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太(tài)甜(tián)了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在(zài)葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六(liù)步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水保存，平时不(bù)要随(suí)意去(qù)翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要(yào)20天至一(yī)个(gè)月左右，现(xiàn)在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(p1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水ú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄(táo)，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)能最(zuì)大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日(rì)独居(jū)一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚(fēn)类(lèi)物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利(lì)用，可(kě)以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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