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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭

螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭 怎样判断干紫菜的好坏 干紫菜可以直接吃吗

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干紫菜(cài)能够直接吃吗

  干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

  如(rú)果干紫菜(cài)没有受(shòu)潮仍是干的(de)状(zhuàng)况,而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉(méi)的(de)状况,便是证(zhèng)明这(zhè)种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的,往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房(fáng)放置半年也是能够(gòu)吃(chī)的。

  如果您调查(chá)干紫菜外(wài)观没(méi)有问题,可(kě)是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色,阐(chǎn)明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭前已(yǐ)被(bèi)有毒物(wù)所污染(rǎn),这(zhè)种紫菜对人(rén)体有害,不能食(shí)用。

  还有(yǒu)一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了,尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌,可是(shì)离糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了,这样的(de)干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题(tí)的,所以不建议您(nín螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭)食(shí)用(yòng)。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

  1、看(kàn)。

  没有通过加工(gōng)的(de)优(yōu)质的干紫(zǐ)菜具有(yǒu)紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐(hè)色),片薄,包底无(wú)沙子等杂质,而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光(guāng)泽差,片张厚度不均匀(yún),色(sè)彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿色。

  2、闻。

  优质的干(gàn)紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香,而(ér)残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

  如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味,则质(zhì)量(liàng)一定有问题,牢记不(bù)要购买(mǎi)。

  3、泡。

  优(yōu)质的(de)干紫菜(cài)泡(pào)发后(hò螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭u)简直看不到杂(zá)质,叶子比较规整。

  如果(guǒ)干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量很(hěn)差,极(jí)有可能是人(rén)工上色的(de)。

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