猪肚头叫(jiào)什么，猪(zhū)肚头怎么做好吃吗(ma)是猪(zhū)肚头是猪科动物猪的胃的上部(bù)部位的(de)。

　　关(guān)于猪肚头叫什么(me)，猪肚头怎么做好吃吗以及猪(zhū)肚头叫(jiào)什么，猪肚(dù)头是(shì)哪个部位视频，猪肚(dù)头怎么做好吃(chī)吗(ma)，猪肚(dù)头的做(zuò)法大全家常，猪肚头是(shì)什(shén)么样子的图在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动片等问题，小编将为你整理(lǐ)以下知识：

猪(zhū)肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗

　　猪肚头又叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁，这个部位是猪肚上(shàng)最(zuì)肥厚的(de)部分(fēn)，只(zhǐ)有10厘米左(zuǒ)右(yòu)，质地脆嫩，能用来烹(pēng)调(diào)出各种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚(dù)头中含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁(tiě)等元(yuán)素和维生素A、维(wéi)生(shēng)素E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展资料(liào)：

　　猪肚是内脏器官，有特殊(shū)的(de)味道(dào)，烹饪(rèn)前的清洗时很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚(dù)用清水洗几次，然后放进(jìn)水快开的(de)锅里，经(jīng)常(cháng)翻(fān)动，不等水(shuǐ)开就把猪(zhū)肚(dù)取(qǔ)出来，再把猪肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌：猪肚(dù)头粘膜模糊(hú)，组(zǔ)织松弛(chí)、易破(pò)，有腐败恶臭气味的不要(yào)选购。

　　猪肚头(tóu)食用忌(jì)：猪(zhū)肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随买随(suí)吃

什么是猪肚头?

　　猪肚头是猪科动物猪的胃(wèi)的上部部位。

　　猪(zhū)肚头又(yòu)叫(jiào)猪肚(dù)尖，是(shì)猪科(kē)动物猪(z在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动hū)的胃的上部(bù)部(bù)位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪慎旁(páng)肚仁，这个部位是猪肚上最肥(féi)厚的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用(yòng)来烹(pēng)宽物橡调(diào)蚂裂(liè)出各种(zhǒng)美食，最适(shì)合(hé)生炒(chǎo)。

　　猪肚头(tóu)中含有大(dà)量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪等成(chéng)分。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹(pēng)饪前的(de)清洗时很重要(yào)的(de)工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗几(jǐ)次，然(rán)后放进水(shuǐ)快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚取出来，再把猪(zhū)肚两面的污物除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌：猪肚(dù)头(tóu)粘膜(mó)模糊，组织松(sōng)弛、易破，有腐败恶(è)臭气(qì在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)味的不要选(xuǎn)购。

　　猪(zhū)肚头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)储存：猪肚头不(bù)适(shì)宜贮存(cún)，应随买随吃

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科(kē)——猪肚

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动