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　　还可以用其他的水果催熟，像常(cháng)见的(de)香蕉和苹果、猕猴桃这(zhè)些水(shuǐ)果都含有乙烯，可以催熟未成熟的菠萝蜜。

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　　遇到切开(kāi)的菠萝(luó)蜜没熟的情(qíng)况(kuàng)，可(kě)以进行(xíng)人为(wèi)催(cuī)熟。

　　比较常用的催熟方法是将没(méi)熟的菠萝蜜放在(zài)太阳(yáng)底(dǐ)下晾晒(shài)一天，等菠萝(luó)蜜散(sàn)发出香味就说明熟了。

　　也可(kě)以将没熟(shú)的菠萝蜜放(fàng)在盐水里浸泡或与其它(tā)已(yǐ)经成(chéng)熟的水(shuǐ)果放在(zài)一块(kuài)，也能起到(dào)催熟(shú)的作用(yòng)。

　　切开菠萝蜜没熟的(de)处(chù)理(lǐ)方法

　　若是发现切开的菠(bō)萝蜜没熟的时候，先暂时(shí)不要全部切开，可将其放在袋子里放几天，或者将其用干净的袋子进行密封处理，之后再放入盐水中浸泡一段时间，这样(yàng)也能起到催(cuī)熟的(de)效果(guǒ)，大概过三天(tiān)左右(yòu)就能吃(chī)了。

　　也可以将其放在已经成熟的水果中，用袋子装好后(hòu)，过一段时间也能更快的催熟，主(zhǔ)要是由于成熟(shú)的水果会散发出乙烯物质，而这种物质具(jù)有催熟的效果，除此之外也可以用(yòng)香蕉皮(pí)进行(xíng)催熟，这样(yàng)起到的效果同样会很好(hǎo)。

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