大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母(mǔ)的好(hǎo)吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什么地方是(shì)不能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是白色，千(qiān)万别把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用。

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