切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班越深(shēn)，瓜瓣就戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班'color: #ff0000; line-height: 24px;'>戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来(lái)保护伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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