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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适(shì)当的(de)吃一(yī)些西(xī)葫芦，能(néng)够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够起到(dào)一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从而会(huì)对(duì)身体(tǐ)健康造成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下(xià)，即使外(wài)面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸(tū)出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

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