生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶(yè)子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生菜和(hé)结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(ti沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家line-height: 24px;'>沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家āo)是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜(tián)的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能(néng)够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能够进(jìn)步养(yǎng)分利用(yòng)率，也(yě)能够保(bǎo)存生(shēng)菜的杰(jié)出口感，可是也或许(xǔ)引发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的(de)成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶(yè沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无(wú)虫灾(zāi)，无(wú)病(bìng)斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的(de)好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶(yè)片较(jiào)大的生(shēng)菜，由(yóu)于这样(yàng)的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的(de)生菜(cài)，留意(yì)调(diào)查叶片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜(xiān)，而(ér)寄(jì)存(cún)一段(duàn)时间后，生菜的色彩就会变成(chéng)青(qīng)黄色(sè)，所以在选购生菜时(shí)应该(gāi)挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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