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牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢南瓜可以生吃吗

　　怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存(cún)其营养价(jià)值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗>　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南(nán)瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

<牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗p>　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出(chū)来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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