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　　鱼油具有降血脂、辅助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功(gōng)效(xiào)。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病，目(mù)前确(què)切的疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似乎也(yě)有一(yī)定的作用(yòng)，可(kě)以预防心脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预(yù)防关节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼(yú)类中提(tí)取的(de)油(yóu)脂(zhī)，富含二(èr)十碳(tàn)五烯(xī)酸(suān)（EPA）和(hé)二十二(èr)碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不(bù)饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的(de)营(yíng)养成分比(bǐ)较高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的(de)主要成分是(shì)维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其(qí)中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等(děng)。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其(qí)中每2两便可获(huò)得约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一(yī)般成(chéng)年(nián)人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。<迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名/p>

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的(de)油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主要(yào)的营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含(hán)量比较(jiào)少，具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视网膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)、防(fáng)治高血(xuè)压等(děng)作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可(kě)以通过服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实(shí)现，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问题(tí)，尽量少选择(zé)大(dà)型食(shí)肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油(yóu)的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强(qiáng)大(dà)脑传递信(xìn)息(xī)的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而且可以提高(gāo)青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡(héng)有密切(qiè)的关(guān)系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的(de)几率会明显提(tí)高。

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