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冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗(ma)
冬枣(zǎo)是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)保存(cún)的。
冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是(shì)冷藏,
冷藏可以在一定程度(dù)上抑制细菌等微生物的滋生(shēng),建(jiàn)议(yì)冷(lěng)藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预(yù)冷一两天。
冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜
1、看(kàn)外(wài)观。
这(zhè)个(gè)步(bù)骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色,冬枣(zǎo)不是全(quán)青的(de),也(yě)不是全红的,有些人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣(zǎo),认为红枣(zǎo)越红越甜(tián),其(qí)实并非(fēi)如(rú)此,冬(dōng)枣是红绿相间的,而(ér)且绿与红之间没有完(wán)全(quán)的界限(xiàn),再加上(shàng)红枣的面积稍大一点,可能2/3红色(sè),1/3绿色,这样(yàng)冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。
2、看一(yī)下它(tā)的硬度。
冬枣非常脆,含(hán)很(hěn)多汁液(yè),重量上比(bǐ)较(jiào)压手,因此拿一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)在手上去捏(niē),如(天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码rú)果能轻松捏软,这(zhè)样的(de)冬枣基本(běn)上已经坏了,好的冬枣是非常硬的(de),捏不(bù)动的。
冬枣(zǎo)是吃得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。
3、提前品尝。
假如不确定(dìng)这冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃,还可以提前去(qù)尝一尝,很多摊位都同意(yì)去尝,如果(guǒ)不(bù)让(ràng)尝的可以少买一点,先尝一尝味道,如果吃起来外面是(shì)甜的,里(lǐ)面是不甜的话,这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的(de),它的甜味渗透不到最里(lǐ)面(miàn),而冬枣自(zì)然(rán)成(chéng)熟、香甜,吃(chī)一口,全身的(de)果肉都甜极了。
4、看表(biǎo)皮褶皱。
自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的,摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼,也不会有(yǒu)皱纹。
假(jiǎ)如拿起一颗冬枣,它的表皮有很多皱褶,这样冬枣就会(huì)变得(dé)不(bù)新(xīn)鲜,会(huì)流失一些水(shuǐ)分,所(suǒ)以吃起来味道会(huì)大(dà)打折扣。
买冬枣时,怎样才能选到(dào)又脆又甜的(de)?
冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中旬左右上市的,这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣,现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的,肯定不是自(zì)然(rán)成熟的,所以建(jiàn)议(yì)大(dà)家(jiā)不要去买,到(dào)了季(jì)节自(zì)然(rán)成(chéng)熟的冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜,小孩特别喜欢。
不好吃的冬枣虽然看(kàn)上(shàng)去也很(hěn)新鲜,但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差很多。
那么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢?在(zài)这(zhè)里就详细告诉大家(jiā)挑选的(de)技巧,因为我之前的时候也(yě)特别(bié)不(bù)会挑(tiāo),后(hòu)来回老家的特意请教了枣(zǎo)农,问怎么样去挑选?学(xué)会(huì)了(le)之后(hòu),每次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。
一,看(kàn)外(wài)观。
这(zhè)一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色,冬(dōng)枣并不是完全(quán)青色(sè),也不(bù)是(shì)完全红色的(de),有的人(rén)喜欢选红色的冬枣,以为越红了越甜,其(qí)实不是,冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的,而且绿和红之间没有完全的界限,另外(wài)红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一些,大概(gài)2/3红色,1/3绿色,这样的冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。
如果看上去冬(dōng)枣(zǎo)完全是红色,肯(kěn)定是加(jiā)过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡(pào)过,这样的不(bù)要选(xuǎn)择。
二,看一下它的硬度。
冬枣(zǎo)是非常脆的,它含有汁液很多(duō),重量上(shàng)就(jiù)比较压手,所以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在手中去(qù)捏(niē)一(yī)下,如果能(néng)够轻松捏软,这样的冬枣基本上就已经坏了,好的冬枣是非(fēi)常硬,捏都捏不动的。
冬枣(zǎo)不像我们平(píng)时吃的干(gàn)的大红枣,大红枣会有褶(zhě)皱,干(gàn)了也(yě)可(kě)以吃,果肉(ròu)还(hái)是很香。
但(dàn)冬枣就(jiù)是吃新鲜,非常脆(cuì),汁多的才好(hǎo)吃。
三(sān),提(tí)前品(pǐn)尝。
如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣(zǎo)到底好不(bù)好吃,还可以提前(qián)去尝一(yī)下,很多摊位都是同意去尝的,如果不让尝的可(kě)以少买一点,先尝一下口感,如果(guǒ)吃起来外(wài)面(miàn)甜,越(天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码yuè)往里(lǐ)越不甜(tián)的话,这样的(de)冬枣是(shì)用糖水泡过的,它的甜(tián)味渗(shèn)透(tòu)不了最里面去(qù),而自然成熟(shú)又甜又香(xiāng)的冬枣,吃一口天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码之后,全身的果肉(ròu)都非常甜。
四,看表皮褶皱。
正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de),摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地(dì)方,也没有褶皱(zhòu)处。
如果拿(ná)一(yī)个冬枣起来,它的表皮(pí)有很(hěn)多折皱,这样的冬枣就不新鲜了,会失去(qù)一部分水(shuǐ)分,这样吃起来口感(gǎn)会大(dà)打折扣。
以上(shàng)四点(diǎn)就是(shì)在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的(de)时候要(yào)注(zhù)意到几点啦,按照以(yǐ)上几(jǐ)个方(fāng)法去选择,大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的(de)冬枣。
另外就是,一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买,十月(yuè)中旬之后,千万不要早买,早买(mǎi)的冬枣是会被(bèi)处理(lǐ)过。
虽然冬(dōng)枣口感好,特别好吃,但(dàn)是一(yī)定不要多吃,吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻,不容易(yì)消(xiāo)化,所(suǒ)以不论吃什(shén)么好吃的美(měi)食(shí),一(yī)定要适量才(cái)行(xíng)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了