新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的(de)晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可以吃(chī)，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的封(fēng)的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的罐子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在(zài)我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保(bǎo)存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来(lái)，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这(zhè)类(lèi)蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛(xùn)期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提(tí)高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船(chuán)者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及(jí)时而发(fā)生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严(yán)重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

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　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝(sī)捞出(chū)放(fàng)在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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