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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的(de)是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的(de)食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道(dào)也更(gèng)甜(tián)美(měi)。

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