薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包(我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分(fēn)我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日的(de)器(qì)官，是供食(shí)用的部(bù)分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰富(fù)，对环(huán)境的适(shì)应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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