怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗(ma)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控(kòng)制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声地肖指哪几个生肖？(shēng)音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就破(pò)，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南瓜上的(de)那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙食品的刺(cì)激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huà地肖指哪几个生肖？n)者应适(shì)当吃(chī)些用南(nán)瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜(guā)

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