榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么(me)时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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