薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片

嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具(jù)有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块根(gēn)，其(qí)中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环(huán)境的(de)适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世(shì)界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒精(jīng)饮料。

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