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铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些(xiē),铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些(xiē)呢
小白嘴山药更(gèng)好(hǎo)。小白(bái)嘴山药和铁棍山药(yào)都(dōu)是药食两用(yòng)的山药,但小白(bái)嘴(zuǐ)山药口感软(ruǎn)糯甘甜,相比较来说要(yào)比铁棍山药更好吃,并且(qiě)小白嘴(zuǐ)山药营养丰富,富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素等(děng)营养成分,营养价值更高于(yú)铁棍山药,经常食用有(yǒu)补脾健胃(wèi)、美容养颜等作用,加(jiā)上整体比较光滑、带有紫色斑(bān)点几十块钱的阿富汗玉是真的吗,肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点,被称之为(wèi)最好吃的山药。
小白嘴山药与铁(tiě)棍山药的哪一个更好,有(yǒu)什(shén)么不(bù)同
小白嘴山(shān)药被誉为最好(hǎo)吃的山药。
区别:
1、产地不同
小白嘴山药:小白嘴山药广泛种(zhǒng)植于(yú)深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等地,该区(qū)域古称博陵。
铁棍山药:今河南焦(jiāo)作温县、沁阳(古怀庆府)等(děng)地,其中以(yǐ)温县所(suǒ)在(地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″,北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间)为铁棍(gùn)山药地理(lǐ)标识(shí)原(yuán)产地。
2、营(yíng)养成分含量不同
小白嘴山(shān)药:每(měi)百克中含有碳水化合物19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25克,铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含(hán)量也很高(gāo),除此(cǐ)之外还富含(hán)黏液汁(zhī)、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素和3、4—二(èr)羟(qiǎng)基苯乙胺(àn)等。
铁棍山(shān)药:块茎中平均(jūn)含粗蛋白(bái)质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉(fěn)43.7%,糖(táng)1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙(gài)0.2%,镁(měi)0.14%,灰分(fēn)5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。
人类所需(xū)的20种(zhǒng)氨基酸中,山(shān)药中含有(yǒu)16种。
3、特点不(bù)同(tóng)
小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào):小,相同(tóng)的生产期(qī)限,产量虽小但营养价(ji几十块钱的阿富汗玉是真的吗à)值更高;
白,表皮(pí)较(jiào)白肉(ròu)质如玉(yù),皮里易剥离;
嘴,山药末(mò)端如婴儿嘴巴(bā),同时(shí)嘴(zuǐ)儿化读音表明了(le)是最好吃的(de)山药品种。
铁(tiě)棍(gùn)山药(yào):垆土铁(tiě)棍山药因为地质坚瓷,黏性大,土质(zhì)硬。
所以(yǐ)它弯(wān)弯扭扭(niǔ),虽然不是好看,但口感较好;
沙(shā)土铁棍山药因种植(zhí)在沙地(dì)里,土质松软,口感面(miàn)甜,营养(yǎng)价值同样较(jiào)高(gāo)。
参(cān)考资料来源:百(bǎi)度(dù)百科-小白嘴白(bái)山药
参(cān)考资料来源:百度百科-铁棍山药(yào)
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了