意大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)好吃，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多)达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一(yī)个高度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国教(jiào)科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块(kuài)完全溶(róng)解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。<世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多/p>

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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