紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思不是海鲜，紫菜是不是海(hǎ小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思i)鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的(de)营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东(dōng)南沿海农(nóng)村经济(jì)的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明(míng)显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳(tàn)的能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域(yù)均有分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个(gè)规(guī)律(lǜ)，主要(yào)分布(bù)在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分(fēn)布在台(tái)湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血(xuè)脂等(děng)作用。

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