桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管(guǎn)辖(xiá)的一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物(wù)的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人(rén)口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和(hé)成(chéng)粉(fěn)团后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根(gēn)韧(rèn)性极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shē吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗ng)菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄(báo)片(piàn)铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看(kàn)到(dào)自己面前(qián)用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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