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魔芋为什么没有热量(liàng)

  魔芋不像(xiàng)是其(qí)他根茎类植物,不(bù)含有太多淀粉(fěn),倒(dào)是含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没(méi)有可以消(xiāo)化这种(zhǒng)成(chéng)分的酶,所以它不但(dàn)不(bù)能被我(wǒ)们消化(huà),还能吸收大量的水分,促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

  魔芋属于低热量的(de)典型(xíng)的(de)食物(wù),一般每100克(kè)魔芋(yù)当中就(jiù)有(yǒu)七(qī)大卡(kǎ)左右的热(rè)量。

  魔芋具有一定(dìng)的减肥功效(xiào),含有的(de)葡甘露聚糖是可(kě)溶(róng)性纤维(wéi),吸(xī)水性很强,粘(zhān)度高(gāo),可以填(tián)充胃肠(cháng),从而增(zēng)加饱腹(fù)感,能够减肥。

  还(hái)是含(hán)纤维素很多的(de)食物,适量吃(chī)会有(yǒu)效的(de)促进肠的蠕动,还可(kě)以为(wèi)人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖,可以达到(dào)清(q洋槐蜜多少钱一斤,正宗洋槐蜜多少钱一斤īng)理肠道(dào)的目的,并且还能降(jiàng)血(xuè)压(yā)、降低(dī)血脂。洋槐蜜多少钱一斤,正宗洋槐蜜多少钱一斤

  适当的吃(chī)魔芋(yù)能够(gòu)有效的调(diào)节体(tǐ)内的酸碱度,促进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

  魔(mó)芋虽然有高(gāo)的饱腹感(gǎn)和低热量(liàng),但是减(jiǎn)肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用,不能够(gòu)多吃(chī),否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

  生魔芋有毒(dú),一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉(fěn)35%,蛋白(bái)质3%,以及多(duō)种维生素和钾、磷、硒(xī)等矿物质元素,还含有人类所需(xū)要的魔芋多(duō)糖,即(jí)葡甘露(lù)聚糖(táng)高(gāo)达30% 。

  魔芋属的一些种(zhǒng)类块茎富含(hán)魔(mó)芋多糖,尤其是白魔芋、花(huā)魔(mó)芋品(pǐn)种含(hán)量高达50—65%。

魔(mó)芋(yù)有腥(xīng)味正常吗

  魔芋(yù)腥味是自有的特别(bié)的(de)气味,通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

  魔芋本身就是有腥味的(de)植物,挖出来就是这样的,就像葱、姜等。

  然后进行提纯,提纯(chún)的等级越(yuè)高,可能相对的(de)腥(xīng)味(wèi)会越小。

  高纯魔芋(yù)胶气味可以做到很轻微,但还是(shì)会有一丁点(diǎn),绝对一(yī)丝没有的是几乎(hū)不可(kě)能(néng)的(de)。

  但是纯化(huà)微粉,入水以后(hòu),气味(wèi)会明显减轻,要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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