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牛心顶(dǐng)是黄喉吗(ma)
牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。
黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的区别(bié):
1、来源不同
黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的(de)大血管,一般为主动(dòng)脉,又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性较高,可以(yǐ)入(rù)菜。
2、主要成分不同
黄(huáng)喉主要成(chéng)分是(shì)平(píng)滑肌,属(shǔ)蛋(dàn)白质,相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高一些(xiē)。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)组织。
3、口感不(bù)同
黄喉较厚,口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为麻(má)烦,若处理不好,口感很绵,嚼不动(dòng),不过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高,所以用酱(jiàng)炒出来后(hòu)口感既(jì)脆嫩又(yòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。
牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图(tú)片
1、牛心管(牛黄喉(hóu))是(shì)牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管。
2、黄(huáng)喉是火锅中的一种(zhǒng)食物,来自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管,一般为主动脉,又称(chēng)心管,常被(bèi)误解为食(shí)管(guǎn)或气(qì)管,在火锅菜(cài)肴中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉,在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽脆(cuì)。
3、火锅涮烫菜品中,牛(niú)黄(huáng)喉较厚,口感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。
但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦,若处理不好(hǎo),口感(gǎn)很绵(mián),嚼不动。
牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位
牛心脏的主动(dòng)脉血管。
牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动(dòng)物。
依不同(tóng)牛种(属)而(ér)异,其共同点(diǎn)为牙齿32枚(méi),其中有(yǒu)门(mén)齿8枚,上(shàng)下臼齿24枚,无(wú)犬齿。
上颚无(wú)门齿,只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。<三氧化硫是酸性氧化物吗,二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗/p>
胃分(fēn)瘤胃、网(wǎng)胃(wèi)、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室,以瘤(liú)胃最大,反刍。
蹄分两半。
鼻镜光(guāng)滑湿润,如出(chū)现(xiàn)干燥(zào),即为患病的征兆。
牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。
牛是偶蹄(tí)目牛科哺(bǔ)乳动(dòng)物(wù)。
三氧化硫是酸性氧化物吗,二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗依不同(tóng)牛种(zhǒng)(属(shǔ))而(ér)异(yì),其(qí)共(gòng)同点为牙(yá)齿32枚,其中有门齿8枚,上下臼(jiù)齿24枚,无犬齿。
上颚无门齿,只(zhǐ)有(yǒu)齿(chǐ)垫。
胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì),以瘤胃最大(dà),反刍。
蹄分两(liǎng)半。
鼻镜光滑湿润,如(rú)出现(xiàn)干燥,即(jí)为患病的征兆。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了