女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作-橘子百科-橘子都知道

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　　年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢？在蒸年糕(gāo)时发现年糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在(zài)锅(guō)里加(jiā)点水，然后把年糕(gāo)放进去(qù)再(zài)蒸(zhēng)一会的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么(me)办(bàn)呢以及(jí)年(nián)糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么(me)办呢，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办(bàn)视频，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办(bàn)窍门，蒸年糕蒸不熟怎么(me)办，年糕(gāo)没蒸熟怎么(me)办等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

年(nián)糕(gāo)是大米做的吗(ma)

　　是(shì)的，年糕是大米做的。

　　年糕(gāo)是(shì)用(yòng)大米或(huò)糯米做(zuò)的。年(nián)糕多用糯米磨粉制(zhì)成，而糯米是江南(nán)的特产，在北方有糯米那样(yàng)黏(nián)性的谷物(wù)，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这种黍脱壳磨(mó)粉，加水蒸(zhēng)熟后(hòu)，又黄(huáng)、又粘、而(ér)且还甜。其(qí)制作女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作方法是，将糯米粉用(yòng)绢罗筛(shāi)过后，

　　加水、蜜和成硬一点的(de)面团(tuán)，将枣和栗子等贴(tiē)在粉团上，用箬叶(yè)裹起(qǐ)蒸(zhēng)熟即成。这(zhè)种糯(nuò)米糕(gāo)点(diǎn)颇(pǒ)具中原特色(sè)。

　　用(yòng)大米制作年糕的代(dài)表是弋(yì)阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳大(dà)禾(hé)谷米为原料，采用(yòng)“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然(rán)后把年(nián)糕放进去再蒸(zhēng)一会。

　　要(yào)判断年糕是否(fǒu)蒸好(hǎo)，只需要把一根筷子(zi)戳进(jìn)去再拿出(chū)来(lái)，如果发(fā)现筷子表面是干燥(zào)的，说明年糕(gāo)就蒸好(hǎo)了，如果筷子(zi)上沾(zhān)了一点年糕，并且(qiě)很(hěn)黏，就(jiù)是还没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄(huáng)、白三色，象征金银，年糕(gāo)又(yòu)称(chēng)年(nián)年糕(gāo)，与年年高谐音，寓意着(zhe)小(xiǎo)孩身(shēn)高一年比一年高。

　　所以前(qián)人(rén)有诗称年糕：年糕寓意(yì)稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁(suì)盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕(gāo)是从春秋战国时期吴国都城（现江苏(sū)省(shěng)苏州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年年高，今年女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作(nián)更(gèng)比去年好的民(mín)谚。

　　人们还用(yòng)年糕印板压成五福、六宝(bǎo)、金钱、如意(yì)等等形状(zhuàng)外观，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大(dà)利；有的则做成玉(yù)兔、白鹅等小(xiǎo)动物，构成(chéng)真正意义上(shàng)的内容与形式(shì)的完美结合。

　　有经验(yàn)的年糕(gāo)师傅说，要想(xiǎng)做出好的年糕，最重(zhòng)要的是注意水和油(yóu)的(de)运用。

　　除此，糯米粉是(shì)否纯也很重(zhòng)要，一(yī)般市场(chǎng)上买的(de)糯(nuò)米粉大多是掺(càn)杂了(le)别的(de)米粉，所以吃起(qǐ)来不(bù)够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯米做，为的是保正年糕的纯(chún)正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单，年糕可以做成很(hěn)多(duō)种口味，但都是(shì)在最基本的(de)原味(wèi)年糕上加入(rù)个人喜欢的其它材料，如(rú)红枣等(děng)。