榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的(de)水果(guǒ),主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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