大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。<第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发/p>

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质(zhì)也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么(me)做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾(xiā)的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间长了(le)口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长(第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发zhǎng)达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一(yī)律来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然(rán)后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还(hái)有四(sì)肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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