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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。
一个鹅蛋的大小在225-280克(kè),一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右。
从大小(xiǎo)体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大,但营养价值上并非(fēi)成三(sān)倍增长。
一(yī)个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是(shì)多少
是196大卡/100克的。
一个鹅蛋的热(rè)量:196千卡(kǎ)/100克(kè)。
鹅蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆形,个体很大,味道有(yǒu)些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(p汉语拼音u在什么时候上面加两点,拼音里的u什么时候加点ēng)煮后食(shí)用。
鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225~280克(kè),较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表(biǎo)面较光滑,呈白色(sè),鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì),但质地较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味(wèi)不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法
1.蒸(zhēng)鹅蛋
蒸鹅(é)蛋是他(tā)最(zuì)好的吃(chī)方式。
烹饪(rèn)时,你可(kě)以(yǐ)准(zhǔn)备两个鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清(qīng)洗(xǐ)碗(wǎn)。
之后,将鹅蛋敲入(rù)碗中,加入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀。
混(hùn)合成蛋液后,你可以直接把蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅里蒸。
煮沸后(hòu),你应(yīng)该打开蒸锅的(de)盖子,用筷子不断搅拌,每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。
大约七八分钟后,锅里的鹅蛋(dàn)就可(kě)以(yǐ)蒸了(le),然(rán)后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。
2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)
炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。
制作(zuò)时,你可以根据自己的需(xū)要(yào)混合适(shì)量的绿色蔬菜。
例(lì)如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。
做的(de)时候,你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎,混(hùn)合成(chéng)蛋液,翻炒(chǎo)成块(kuài)状,然后把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片,用油加热,加入葱花(huā),翻炒到香味,然(rán)后(hòu)把黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软,然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入(rù)锅里,加(jiā)入适量(liàng)的食盐调味,然(rán)后(hòu)就可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制食用,味道特别好(hǎo)。
在腌制鹅蛋之前(qián),鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净,晾(liàng)干,用(yòng)白酒浸泡(pào)。
然后(hòu),鹅蛋的表面应该涂上适量的食汉语拼音u在什么时候上面加两点,拼音里的u什么时候加点(shí)用盐。
没有必要(yào)用(yòng)塑料包(bāo)装(zhuāng),它应该直接放(fàng)在(zài)一个可以密(mì)封的(de)罐子里。
鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后,可以品尝,放在锅里煮熟(shú)后食用。
腌鹅(é)蛋又咸又轻(qīng),蛋黄都沾(zhān)有油(yóu)。
鹅蛋(dàn)的营养价值
鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng),还有(yǒu)各种维生素,另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄内(nèi),含有很多磷(lín)脂(zhī),其中一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组织发育(yù)有很好作用,另(lìng)外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内,另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多,很容易被人体吸收,可(kě)以作为补钙(gài)一个辅助产品(pǐn)。
鹅蛋里边维生素含量也很丰富(fù),含有丰富维生(shēng)素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素(sù),对人视力也有很好补(bǔ)益作用(yòng)。
鹅蛋的热量是多少(shǎo)大(dà)卡
鹅蛋的热(rè)量(以100克可食部分计(jì))是196大卡(kǎ)(820千焦)。
每100克鹅蛋的(de)热量(liàng)约占中国营养(yǎng)学会推荐(j汉语拼音u在什么时候上面加两点,拼音里的u什么时候加点iàn)的普通成年人每天所需摄入总热(rè)量的8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个体很大,味道有些(xiē)油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225到280克(kè),较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五(wǔ)倍(bèi)。
表(biǎo)面较光滑,呈白色,但(dàn)质地较(jiào)粗糙,草腥味较重,食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了