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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的(de)贵,长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng),生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的,靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又(yòu)密密麻麻一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称呼(hū),是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè),有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为它(tā)们生长在海边的礁石(shí)底部,采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过(guò),抛(pāo)开长相和采集难度,它(tā)的味道非常鲜美(měi),所以一(yī)直(zhí)以(yǐ)来(lái),鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被(bèi)视为高端的(de)食(shí)材,价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人(rén)民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物(wù)。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素,是一(yī)种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平均一(yī)斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至达到了(le)上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的,在各(gè)大洋均有(yǒu)分布,就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

<weather可数吗感叹句,a bad weather可数吗p>  主料(liào):鹅(é)颈藤(téng)壶800克(kè)

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料(liào)酒,下入(rù)鹅颈藤(téng)壶weather可数吗感叹句,a bad weather可数吗

  4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格(gé)也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo),也(yě)是(shì)全世(shì)界最(zuì)昂(áng)贵(guì)的(de)海产品之一,一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭weather可数吗感叹句,a bad weather可数吗壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速(sù)离开,随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo),而人们的食用量只(zhǐ)增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格(gé)越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵(guì)的(de)海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元,相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng),小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多(duō)1万块(kuài)了。

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