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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存，，如果家里的温度不(bù)是特别高，

　　买回来只需要放在(zài)通风阴凉处(chù)保存就可以，建议少买一(yī)些，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概(gài)在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

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　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳(wěn)定，有良(liáng)好的绝缘性，可保持埋藏环境(jìng)温度(dù)的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体(tǐ)重比较轻，对(duì)辣椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法(fǎ)在(zài)包装、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的(de)环(huán)境。

　　首下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖先应该准备一个(gè)箱子(zi)，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度(dù)的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后(hòu)将青椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常用，首先取(qǔ)一口缸，然(rán)后在缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干(gàn)净的塑料(liào)布(bù)将缸口封紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏(cáng)温度一般在1-8摄(shè)氏(shì)度(dù)，青椒最低的保存(cún)温度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为过于潮(cháo)湿的(de)环境，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能(néng)提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要在干(gàn)燥(zào)环(huán)境下(xià)保存。

　　青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳光直射时间过(guò)长，最好放在避(bì)光(guāng)的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的(de)保存方(fāng)法就是放在阴(yīn)凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒(jiāo)，也不要去掉(diào)果(guǒ)蒂，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大(dà)部分(fēn)空气后，在(zài)塑料袋(dài)表(biǎo)面(miàn)扎(zhā)几(jǐ)个小孔，然(rán)后(hòu)装入(rù)清水盆(pén)中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进(jìn)入(rù)塑料(liào)袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹(guǒ)起来，放入一个(gè)盒子(zi)中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密(mì)封(fēng)起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动一次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途运输(shū)。

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