薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯(s过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句hǔ)、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植面(miàn)积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句)为须根、柴根(gēn)和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木(mù)薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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