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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可(kě)以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)抓蚯蚓真的能赚钱吗膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放(fàng)入不(bù)超过(guò)50度(dù)的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(抓蚯蚓真的能赚钱吗tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是(sh抓蚯蚓真的能赚钱吗ì)最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都(dōu)是(shì)溶解(jiě)状态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好无(wú)损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即(jí)可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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