生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)的。关于(yú)生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶(chá)的(de)冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子(zi)常识(shí)：

生熟(shú)普洱(ěr)茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙的(de)茶(chá)类，同一产地，同一材料制造(zào)，却能发(fā)生两种不同的茶(chá)叶口感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的(de)口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友(yǒu)都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物(wù)质,假如(rú)兼(jiān)并寄存,是(shì)会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将生茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时(shí)分(fēn)能够出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要(yào)接着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟(shú)普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯(bēi)的效果，一起(qǐ)能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依(yī)据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右(yòu)，出(chū)茶水到(dào)公正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别(bié)离(lí)均匀的(de)分入(rù)小杯(bēi)中(zhōng)，温了(le)就能够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公(gōng)正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡(pào)在(zài)壶里太长时刻，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷(lěng)今后(hòu)仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的时分能(néng)够弄得(dé)冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡(pào)时刻，视(shì)茶叶(yè)的状况而不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能(néng)够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须(xū)以(yǐ)最平(píng)缓、最天然(rán)的(de)心态为品(pǐn)茗者服务(wù)，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二(èr)人得趣(qù)、三个得(dé)味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加的外在要(yào)素(sù)影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不太(tài)好的茶艺人(rén)员(yuán)无(wú)法以安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普洱茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟着他(tā)的心境改动(dòng)而改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整好泡茶人(rén)员自己的心(xīn)境是(shì)最重要(yào)的要素(sù)。

　　只需在往常心态(tài)下(xià)，选择最(zuì)适(shì)合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境，在投茶量适(shì)合不(bù)改动的状况下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最(zuì)天(tiān)然的心态泡出最(zuì)优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统(tǒng)文(wén)明(míng)，特别是久(jiǔ)经干载(zài)长胜不衰且(qiě)盛名远扬的(de)的普洱茶，文(wén)明精华更是(shì)撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应(yīng)该在高雅(yǎ)的环境中进行(xíng)的，品茗之境须和其(qí)文明氛围和谐一致(zhì)，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍(shāo)停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润一(yī)切(qiè)的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯(chún)水或(huò)山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没(méi)有这(zhè)些水，凡契合国家规定饮用水目标的(de)也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克(kè))，或置茶量为容(róng)器(qì)容(róng)量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散茶(chá)可多(duō)投一点;而紧压(yā)茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多(duō)，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥或(huò)许(xǔ)茶(chá)刀(dāo)撬成小块(kuài)，然后(hòu)能(néng)够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好备用(yòng)，也(yě)能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感而(ér)定，常喝(hē)浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可(kě)跟着(zhe)冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方可泡出普(pǔ)洱(ěr)佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能(néng)够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的(de)一(yī)种日子品尝(cháng)，更是(shì)一种(zhǒng)安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶(chá)汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和(hé)水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人(rén)数多少(shǎo)决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然(rán)后注入热水(除(chú)可醒茶之外，它一起(qǐ)还(hái)具有进步茶叶净度(dù)的效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡(pào)适合运用大(dà)一点的茶具以更(gèng)好的表现出普(pǔ)洱茶(chá)的(de)色、香、味(wèi)等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和(hé)保温*也(yě)可(kě)作为(wèi)冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖(gài)碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也不失为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大(d上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表à)一点的(de)、晶滢剔透(tòu)的玻璃(lí)杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新(xīn)、老(lǎo)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西还(hái)能够用能够当壶(hú)又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一(yī)般是经过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻(kè)不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶(chá)冲泡(pào)的(de)时分尽量不要(yào)盖盖(gài)子(zi)，削(xuē)减涩味，老茶(chá)能够盖(gài)盖子，因为在(zài)时(shí)刻的改动上现(xiàn)已没有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风透气的环(huán)境中后(hòu)发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管(guǎn)转化(huà)较(jiào)为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿(shī)度(dù)较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而(ér)这样做，不光(guāng)会损坏茶(chá)叶的质量(liàng)，更(gèng)导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改动(dòng)太(tài)忽(hū)然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等(děng)气味便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装的材(cái)料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成(chéng)效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开了(le)的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的(de)塑料(liào)纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓(cāng)储条件(jiàn)需求留意(yì)的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就(jiù)可(kě)认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外(wài)部环(huán)境，还能够恰当进步(bù)陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适度(dù);模纹明晰，条索规(guī)整紧结(jié);色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶(chá)均为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔透是高质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹如(rú)红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉味(wèi)与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人(rén)不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是普洱(ěr)茶(chá)在后发酵(jiào)进程中(zhōng)，多(duō)种(zhǒng)化学成分在微生物(wù)和酶(méi)的效果下，构成的(de)新(xīn)物质发(fā)生的一种(zhǒng)归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉(yú)快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境地也便是咱们(men)常(cháng)说的(de)普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味(wèi)与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味，香(xiāng)味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表)茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉不(bù)少体(tǐ)内的铁质(zhì)，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质(zhì)吸收，构成铁质或补血药(yào)中(zhōng)的铁结(jié)石发生(shēng)沉积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二(èr)：怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀(huái)孕期不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量(liàng)高(gāo)，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏(zàng)负荷(hé)加重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会构成睡(shuì)觉(jué)缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期(qī)期间(jiān)，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳的产妇(fù)也不(bù)宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的(de)血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期(qī)不(bù)适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除(chú)了头晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心(xīn)跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等(děng)现象，若(ruò)再喝太多普(pǔ)洱茶更会(huì)加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的(de)上升，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物从粪便中排出，还(hái)能发送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥硬化(huà)、高血压及(jí)肥(féi)胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有促进(jìn)胆(dǎn)固醇分泌的(de)效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶能(néng)够到达抱负的(de)瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺(nà)血(xuè)浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的上升，按(àn)捺(nà)动(dòng)脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化(huà)而成)具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附(fù)聚集(jí)及(jí)按捺动脉滑(huá)润(rùn)肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓构成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中(zhōng)的儿茶(chá)素以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构(gòu)成的茶色素，经动物体外(wài)试验(yàn)均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩(suō)压或扩张压增高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等(děng)都(dōu)是(shì)防(fáng)治(zhì)高(gāo)血(xuè)压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类化全(quán)物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)造(zào)用等，都能直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质(zhì)过氧化进程已证明是人体变(biàn)老的(de)机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效(xiào)果的(de)化合物(wù)维(wéi)生素(sù)C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗(kàng)变(biàn)老药(yào)的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼含茶多酚(fēn)，其(qí)抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等(děng)也(yě)有(yǒu)必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是(shì)泛指对各(gè)种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的(de)防治(zhì)效(xiào)果。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多(duō)数据的显现(xiàn)必定了(le)普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌(ái)性(xìng)亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌特的酶系，面具(jù)还可直接和亲电(diàn)子终(zhōng)究(jiū)致癌(ái)代(dài)谢物起效果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和促(cù)进，使终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群(qún)比较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还(hái)能(néng)够(gòu)使一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)才能要比科(kē)学家(jiā)猜(cāi)测的还要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则(zé)首要(yào)是(shì)间接地(dì)经(jīng)过增强机(jī)休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就(jiù)有助于食(shí)物的(de)消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏(zàng)在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解进程中需求维(wéi)生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起(qǐ)到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过(guò)肾脏的微血(xuè)管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机(jī)制，然后起到显着的利尿效(xiào)果。

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