薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎(jīng)，具有生长前日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思期和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性(xìng)，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供(gōng)食用，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带(dài)，全(quán)世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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