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鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的(de)一个名(míng)词,鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物(wù),在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形(xíng)长得(dé)丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个称(chēng)呼(hū),是(shì)因为两点(diǎn):一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思,二是因(yīn)为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部(bù),采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度,它的(de)味道非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食材,价格每(měi)斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)(几(jǐ)百到几千人民(mín)币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺,因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内(nèi),有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类,别看它长得(dé)非常的(de)丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货,很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

  这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素,是一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元,最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币,是大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是(shì)比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤1米等于多少mm 1米等于多少厘米(téng)壶正宗(zōng)的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节,料酒11米等于多少mm 1米等于多少厘米勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调味,开(kāi)锅后(hòu),再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō),味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大,因此价格(gé)也比较高(gāo)。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高,也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要(yào)1米等于多少mm 1米等于多少厘米使(shǐ)用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一(yī),在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià),约合人民(mín)币9400块,差不多(duō)1万块(kuài)了(le)。

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