破壁机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉(ròu)的(de)。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁(bì)机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机(jī)器的升级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以不需(xū)要用那么高的转速(sù)，而且破(pò)壁机(jī)的刀(dāo)片(piàn)一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和(hé)打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用过(guò)程中(zhōng)不能加(jiā)水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁机不(bù)是专门(mén)的绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每次加(jiā)入(rù)的(de)肉量不能(néng)太多，需要(yào)分几次进行，最好将(jiāng)肉(ròu)切(qiè)得(dé)小(xiǎo)一些(xiē)，将食(shí)材(cái)放入(rù)破壁机之前需(xū)要进(jìn)行(xíng)适(shì)当的摔打(dǎ)，这样打出来的(de)肉泥更(gèng)有(yǒu)质感和弹性，绞肉时(shí)最(zuì)好用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉(lì)害(hài)。

　　扩展资(zī)料：

　　注(zhù)意事项：

　　破(pò)壁机(jī)的使用过程中的(de)电压(yā)是比较强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个问题(tí)就是用电的安全，还有(yǒu)破(pò)壁机是(shì)一个靠转速来工作的电器，所以在运行(xíng)的过(guò)程(chéng)中会产生(shēng)热(rè)量，所以要想很好的保护自己的破(pò)壁机的话，就一定(dìng)要(y一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者ào)好好的(de)使(shǐ)用，最(zuì)好可(kě)以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最(zuì)好也是可(kě)以休息缓冲一下，这(zhè)也(yě)是一种保养。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处于一个干烧的(de)状态，这样(yàng)非常的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉(diào)，在使(shǐ)用的时候一定要给破壁机(jī)加满水，在温度比(bǐ)较高的(de)时(shí)候(hòu)就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科(kē)-破(pò)壁机

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-四(sì)招调(diào)出好肉馅

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