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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼油有什(shén)么功效和作(zuò)用

　　具有调节(jié)血(xuè)脂，清(qīng)理血管(guǎn)，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管(guǎn)疾病(bìng)具(jù)有很(hěn)好的(de)辅助作(zuò)用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等(děng)保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高免疫力(lì)保(bǎo)健(jiàn)增(zēng)强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼(yú)油(yóu)好(hǎo)可以经常的食用对身体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它(tā)还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜(mó)，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也(yě)需(xū)要(yào)根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在(zài)医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从(cóng)多脂鱼类(lèi)中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十(shí)二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成(chéng)分比较高(gāo)，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议(yì)一般成年人每(měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般(bān)是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆地(dì)动物(wù)油、植物(wù)油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂(zhī)等健康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功能成分(fēn)是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和视(shì)网膜(mó)的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节(jié)血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘油三(sān)脂，还有预(yù)防心脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服(fú)用鱼油补充剂(jì)来实现，选购(gòu)时(shí)要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么　因为它食物链(liàn)比较低级(jí)，以植物为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能(néng)，并增加(jiā)神经元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细(xì)胞的(de)生长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以(yǐ)提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的几率(lǜ)会明显提高。

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