怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么净的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑(sù)料容器，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净(jìng)后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或(huò)打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至一个(gè)月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但(dàn)味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的(de)葡(pú)萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实(shí)性(xìng)，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留(liú)的情况(kuàng)进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在细胞中平日独居(jū)一(yī)室(shì)，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去掉(diào)渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水果(guǒ)重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他(tā)抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错(cuò)。

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