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凤凰单丛茶是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是(shì)我国(guó)茶树中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之后有(yǒu)兰(lán)花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句p>

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖(gài)碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤(fèng)凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色(sè)，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含氧量高的(de)水最适合泡(pào)茶，以山(shān)泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句color: #ff0000; line-height: 24px;'>本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句，喜爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能(néng)够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几(jǐ)回，就(jiù)能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即可(kě)，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程(chéng)中(zhōng)，水杯招引了开(kāi)水的(de)热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风(fēng)拂(fú)面，在倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰(qià)当(dāng)增出汤的(de)时刻(kè)，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶(chá)品汤