新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子(zi)中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了(le)。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃(chī)，在我国(guó)的(de)东(dōng)南(nán)沿(yán)海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄(huáng)色的(de)，避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方(fāng)法 ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)线(xiàn)状排(pái)列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部(bù)可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压(yā)下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触(chù)，尤(yóu)其(qí)是作业渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不(bù)可(kě)碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒(dú)液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝(肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢