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心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思　苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹(píng)果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度(dù)判定(dìng)，不能(néng)仅(jǐn)以(yǐ)苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在(zài)水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜(yán)色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中(zhōng)果，那种个(gè)头(tóu)圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。