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　　分类(lèi)介绍

　　1、烘焙：包括蛋糕、面包(bāo)、饼干等等

　　2、按(àn)菜系分类：包括川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、闽菜(cài)、浙菜、苏菜、徽菜

　　3、按菜式分类：包括(kuò)热菜、凉菜(cài)、素材、主食、小吃(chī)等等

　　4、按(àn)人群(qún)分类：包括孕(yùn)妇食(shí)谱、产妇(fù)食(shí)谱、宝宝辅(fǔ)食(shí)、补血食(shí)谱等(děng)等

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