料酒可以(yǐ)用(yòng)白酒替代吗，料酒可(kě)以用白酒替代吗谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗在炖(dùn)肉的时候发现屋里(lǐ)的料酒没了，但是炖(dùn)肉里最重要的就是去(qù)腥了(le)，没有料酒的话(huà)用白酒应该也是(shì)可以(yǐ)的吧？一(yī)般在(zài)没有料酒的情况下用(yòng)什么替代是比(bǐ)较好的？的。

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料(liào)酒可以用白酒替代吗，料酒(jiǔ)可以用白酒替代吗

料酒可以用白酒(jiǔ)替代(dài)吗(ma)

　　家里没有料酒了可以(yǐ)用白酒(jiǔ)代替，不(bù)过需要注意的是，虽然(rán)白酒(jiǔ)也能(néng)起(qǐ)到去腥的目的，但由于(yú)酒精度谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗数含量过高(gāo)，所以(yǐ)会对蛋白质和脂(zhī)类(lèi)造成一定的(de)破坏，从而影(yǐng)响口感，也(yě)会(huì)影(yǐng)响菜(cài)肴原有的(de)风味，因此(cǐ)，尽量不(bù)要用白酒(jiǔ)代替料(liào)酒。

　　家里没有(yǒu)料酒(jiǔ)了也可以用黄酒代(dài)替。

料酒(jiǔ)可以用什(shén)么替(tì)代(dài)

　　可以(yǐ)用黄酒或花雕代(dài)替。

　　料酒(jiǔ)是(shì)所有烹饪(rèn)用酒的统称(chēng)，主要(yào)包括黄酒等(děng)。

　　它的(de)作用是(shì)去(qù)除鱼、肉(ròu)类(lèi)的腥膻味，增加菜肴(yáo)的香气(qì)。

　　料酒并不是某种酒，也不是饮用酒，而是所有烹饪用酒的统称。

料酒是什(shén)么味道

　　有点酒的味道(dào)，主要是用来去腥味，烹(pēng)饪(rèn)用(yòng)酒统称(chēng)料(liào)酒，它包括黄酒、汾酒等(děng)。

　　料酒的作(zuò)用主要是去(qù)除(chú)鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味(wèi)充分渗(shèn)入菜肴中。

　　家庭烹饪一般(bān)用黄酒。

料(liào)酒要(yào)放多少

　　其实料酒的用量也是稍微有点(diǎn)讲究的,烹调时,一般(bān)要根据烹调的食物酌量(liàng)使用,比如常规菜肴时,我会放(fàng)5-10毫(háo)升的(de)长康料酒。

　　鱼类(lèi)等腥味食材是,大概20-30毫升的长康料酒。

　　其(qí)实用(yòng)料酒还是(shì)根据菜品酌情使用(yòng)~注(zhù)意一定的量就好(hǎo)了哦。

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